Ravintolatilan kahvilan muutokset

 Tässä se nyt on!   Tuulahduksia uudesta ravintola/kahvilan uudesta ilmeestä. Ravintolan tiskin funktiota muutettiin niin, että kokki pääsi ulos keittiöstä. Tavoitteena oli päivittää tilojen pintamateriaalit enemmän talon tyyliin ja rakennuksen muiden tilojen ilmeeseen sopivaksi.   Muutamia hiontoja tilat ovat vielä vaille, mm. valaisimet ja teippaukset puuttuvat, mutta tässä nähtävissä jo mitä yleisilmeelle tehtiin.  Valkoinen korkeakiiltomaali tuo selkeätä tyylikkyyttä …

Hyvä tuote ja hyvä palvelu

Silloin kun yrityksen tuote on kohdallaan, ja henkilöstö palvelee ja toimii asiakkaitaan kuunnellen, niin se tuottaa tulosta. Kirkkonummella oleva Peuramaa Golfin klubirakennuksessa on toiminut ravintola jo kauan, mutta NYT ravintolan palvelu ja etenkin sen hyvä ruoka on rankattu aivan uudelle tasolle. Nyt ollaan valtakunnallisessa ranking-listalla, ja kundien työ on saanut kiitosta molemmista kohteistaan tosi korkealle, …

Akustiikan parantaminen

Tiloissa joissa on korkeutta, on joskus (lue = usein) akustiikka hirvittävän huonoa.  ***  Tässä casessa neuvotteluhuoneen akustiikka lähdettiin korjaamaan. Tila kaipasi muutenkin viihtyisyyden parantamista. Neukkarin käyttö oli päätynyt välillä vähän ylimääräisten pöytien ja tuolien varastoksi. Tässä ensin kuvia entistä sisustuksesta: Designvalaisimet ovat ihan liian ylhäällä. Niiden oikealle korkeudella laskeminen odottaa lähinnä vielä kyllä nosturia.   …

Taukotilan suunnittelu

Olen vähän huonosti päivittänyt tätä blogia taas viime aikoina, mutta kevään tärkeämmän ajan onkin vienyt muutama suunnittelukohde, mm. tämä golfkentän taukotuvan parannus.  Suunnittelussa valtava apu on Sketch Up, jolla on mukava laittaa ajatukset kuviksi. Olen tosi (itse-)kriittinen laittamaan töitäni keskeneräisinä esille, joten tässä vain muutamia alun versioita planista.  Millainen lopputuloksesta oikein sitten tuli, nämä ovat …